Часто на приеме слышу вопрос: "Доктор, очень люблю слабосоленую семгу и форель, можно ли их употреблять при снижении веса?

".
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉Сегодня речь пойдет о слабосоленой фореле и семге, плюсах их употребления для здоровья и недостатках.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🐟Форель и семга относятся к семейству лососевых. Сейчас практически вся представленная на прилавках магазинов форель и семга является исскуственновыращенной на специальных рыбных фермах.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉Рассмотрим пищевую ценность слабосоленой семги и форели из расчета на 100 гр филе.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✔️В 100 гр филе слабосоленой семги содержится: калорийность - 202 ккал, белки - 22,5 гр, жиры - 12,5 гр, углеводы 0,9 гр.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✔️Витаминно-минеральный состав в % от средней суточной нормы: В12 - 100%, D - 102%, РР - 50%, В6 - 40%, В5 - 32%, Е - 16,7%, А, В1, В2, В9, натрий - 229%, хлор - 195%, кобальт - 200%, хром - 110%, фосфор - 30,4%, селен - 66,4%, йод - 25%, железо - 13,9%, магний - 15%, фтор - 10,8%, кальций, калий, цинк.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅В 100 гр филе слабосоленой форели содержится: калорийность - 186 ккал, белки - 20,6 гр, жиры - 10,1 гр, углеводы 0гр.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅Витаминно-минеральный состав в % от средней суточной нормы: В12 - 260%, В5 - 38,8%, D - 39%, В1 - 23,3%, В2 - 18,3%, РР - 22,5%, фосфор - 30,6%, марганец - 42,6%, селен - 22,9%, медь - 18,8%, калий - 14,4%, кальций, магний, цинк.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉Польза употребления слабосоленой семги и форели.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔰Является источником ценного белка, жиров и полиненасыщенных жирных кислот омега-3 и 6 в правильной пропорции;
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔰Оказывает благоприятное действие на работу нервной, иммунной, сердечно-сосудистой, гормональной системы, а также опорно-двигательного аппарата;
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔰Благоприятно влияет на состояние кожи, волос, ногтей, зрения.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉Недостатки употребления слабосоленой семги и форели.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔹Искусственно выращенная рыба в своем составе имеет красители, гормоны, антибиотики, что, к сожалению, позволяет отнести ее к канцерогенным продуктам. Поэтому, купленную в магазине рыбу следует употреблять не более одного раза в неделю в небольших количествах;
⠀⠀⠀⠀⠀⠀ .
💚А как Вы относитесь к слабосоленой рыбе? С чем обычно кушаете?
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉Есть вопросы? ➡️Задавайте под последним постом ❤️
⠀⠀⠀