Сочная рыба в лаваше на ужин.

Лаваш - 140 гр
Филе рыбы - 400 гр
Яйцо - 1 шт
Укроп или петрушка - 15 гр
Сыр - 40 гр
Сметана (15%) - 70 гр
Помидоры - 80 гр
Лук - 30 гр
Соль и чёрный перец (по вкусу)
1. Лаваш разрезать на 4 квадрата или прямоугольника.
Рыбу разрезать на 4 части.
У меня уже были порционные кусочки по 100 г.;
2. Сыр натереть, помидор нарезать кружочками, лук произвольно.
Приготовим соус...
Читать далее...