А вы любите селёдку?

Да-да, обычную селёдку, которую продают в магазинах в бочках. Можно пряного посола, можно просто солёную. В моей семье сельдь любят в любом виде. Просто чищеную, с лучком, с зелёным горошком и подсолнечным маслом.
А можно приготовить из неё салатик или шубу. А можно сделать селёдочную намазку. Иногда я делаю форшмак. Ну, а эта намазка — она что-то типа форшмака, но готовится немного по-другому.
Ингредиенты:
- Сельдь (крупная) — 1 шт. (примерно 350–400 г)
- Яйца (отваренные вкрутую) — 2 шт.
- Сырок плавленый — 1 шт.
Читать далее...