Вкусная группа Сытая группа )

Премьера песни! Все слова о любви – для тебя, Все цветы на планете Земля…

Увидела, как турки чистят ковры, и повторила. Теперь на полу хоть спи! Какое-то время многие начали массово отказываться от ковров в квартире. Люди устали их чистить, выбивать и ухаживать за ними. Но спустя время ковры снова вернулись в интерьер — ведь с ними в доме теплее и уютнее, особенно если подобрать их правильно. А вот чистка ковров всегда была занятием не из лёгких. Если дома есть маленькие дети или животные, ковру приходится уделять повышенное внимание. А знаете ли вы, как турки чистят ковры? Ведь у них ковры повсюду: дома, в отелях, кафе и даже магазинах! И они всегда выглядят свежими и ухоженными. В чём же секрет? Не в дорогих химических средствах и не в частой смене покрытия! Рассказываю способ, который привезла с отдыха много лет назад. Все средства стоят недорого и наверняка есть у вас дома. Чистка ковров: как отмыть даже старые загрязнения Вам понадобится: - 1 л горячей воды (не кипяток, чтобы не обжечь руки) - 1 ст. л. порошка для стирки (или жидкого средства) - 1 ст. л. нашатырного спирта - щётка для чистки - перчатки - маска Приготовление и применение: 1. Подготовьте горячую воду (но не слишком, чтобы не обжечь руки). 2. Растворите в воде стиральный порошок до полного исчезновения гранул. 3. Добавьте в раствор нашатырный спирт. ⚠ На этом этапе обязательно наденьте маску — запах очень резкий. 4. Наденьте перчатки. Смочите щётку в растворе и круговыми движениями очистите поверхность ковра. 5. Если ковер сильно загрязнён, процедуру может понадобиться повторить. Важные советы: - Во время чистки рядом не должно быть детей и домашних животных. - Обязательно откройте окна для проветривания. - Если есть возможность вынести ковёр и почистить его на улице — это лучший вариант. Возможные нюансы: - Температура воды. Вода должна быть горячей, но не кипяток. Слишком высокая температура может испортить ковёр — особенно синтетический или с клеевой основой. - Средство. Стиральный порошок чистит хорошо, но его важно потом тщательно выполоскать. Если этого не сделать, в ворсе останется белый налёт и неприятная липкость. Я иногда беру жидкое средство — оно вымывается легче. - Нашатырь. Работает отлично против запахов и жирных пятен, но может быть слишком агрессивным. В закрытой комнате его пары вредны, поэтому всегда открывайте окна. А на цветных коврах он может слегка «подснять» оттенок ворса. - Щётка. Жёсткая щётка подойдёт для ковров с коротким ворсом, но мягкий или высокий ворс можно повредить. Для таких ковров я беру щётку помягче или губку. - Повторная чистка. Если ковёр старый и сильно загрязнённый, процедуру можно повторить. Но часто так не делайте — от частой агрессивной чистки ворс становится ломким и тускнеет. - Финал. После чистки ковёр лучше ещё раз промыть чистой водой и хорошенько высушить. Иначе запах нашатыря и порошка останется в ворсе и будет собирать пыль. А вы знаете какие-нибудь хорошие способы очистки ковра? Делитесь в комментариях!

Если нет времени на долгую выпечку, но хочется чего-то домашнего и вкусного — этот пирог идеально подойдёт 😍 Готовится быстро, получается пышным и ароматным, а главное — никаких лишних хлопот 🙌 ✨ Ингредиенты: 🥛 Кефир — 250 мл 🥚 Яйца — 2 шт. 🍬 Сахар — 100 г 🌾 Мука — 200 г 🧁 Разрыхлитель — 1 ч. л. 🧂 Соль — щепотка 🧴 Масло растительное — 2 ст. л. 🍓 Варенье или фрукты — 150 г ✨ Как готовлю: 1️⃣ В миске смешиваю кефир, яйца и сахар. 2️⃣ Добавляю масло, соль и разрыхлитель. 3️⃣ Постепенно вмешиваю муку — получается жидкое тесто. 4️⃣ Половину теста выливаю в форму, сверху распределяю варенье или фрукты 🍓🍎 5️⃣ Заливаю второй половиной теста и отправляю в духовку. 6️⃣ Выпекаю при 180°C около 30–35 минут до золотистой корочки ✨ 📌 В итоге — пышный, нежный и ароматный пирог без лишних заморочек 🍰 С чашкой чая или кофе — просто сказка 😋

С таким украшением, любое блюдо станет шедевром! 😍

Сама продавщица пирожков поделилась с этим рецептом. Пирожки «Привокзальные» Ингредиенты для начинки: Картофель отварной — 500 г; Лук репчатый — шт.; Соль — ½ ч. л. Приготовление картофельных пирогов: В миску разбиваем яйцо, смешиваем его с солью, сахарным песком и дрожжами. Выливаем в яичную смесь воду, растительное масло, снова перемешиваем. Просеиваем в яичную смесь муку, замешиваем эластичное не липкое тесто. Оставляем тесто под целлофаном на 30 минут. В это время нарезаем полукольцами лук, обжариваем на растительном масле до золотистой корочки. Отварной картофель очищаем и превращаем в пюре, солим. Добавляем к пюре лук, смешиваем компоненты. Формируем из теста 14 колобков, каждый раскатываем руками в толстую лепешку. В лепешки выкладываем по столовой ложке начинки, запечатываем в тесте. Разогреваем в сковороде 70 мл растительного масла, обжариваем пирожки с каждой стороны до золотистой корочки. Получаются сочные румяные пирожки. Этот рецепт не занимает много времени, при этом получается не хуже пирожков из духовки.

Холодец в чашке, приготовила один раз, теперь готовлю так всегда! Гости в полном восторге. Сегодня хочу поделиться с вами очень интересной и красивой идеей быстрого холодца. Вам не понадобится варить его несколько часов, а потом переживать о том, чтобы он застыл. Всё готовится очень быстро и просто. А ещё один его плюс в том, что мы будем делать порционный холодец, чтобы каждому гостю было удобно его есть, и холодец не растекался на общем блюде. Продукты нам потребуются самые простые, времени будет потрачено совсем немного, а вот результат — гарантирован. Ингредиенты: - Куриные ножки 8 шт (1 кг) ( чистый вес после варки, без кости и кожи 420 гр.) - Вода фильтрованная 1,5 л - Лук репчатый 1 шт (80-100 гр) - Морковь 1 шт (50-60 гр) - Лавровый лист 2 шт - Перец черный горошком 8-10 шт - Душистый перец 5 горошин - Соль 1 ст.л - Желатин для бульона 25 гр+ 60 мл холодной воды. - Готовый бульон 600 мл - Чеснок 3 зубчика Для украшения: - Кукуруза консервированная 50-70 гр - Горошек консервированный 50-70 гр - Зерна граната 50-70 гр - Листья петрушки 10-15 гр - Морковь отварная ( из бульона) по желанию Приготовление: 1. Для холодца мне понадобится 8 куриных ножек (ровно килограмм). Их предварительно промыла и обсушила. Теперь складываю ножки в большую кастрюлю и заливаю небольшим количеством холодной воды — она должна покрыть всё мясо. Для моей кастрюли понадобилось полтора литра воды. Ставлю кастрюлю с мясом на плиту и на большом огне довожу до кипения. На это потребуется около 15 минут. 2. Когда мясо закипает, даю ему прокипеть около одной-двух минут, затем снимаю с огня и сливаю всю первую воду. Куриные ножки тщательно промываю под холодной проточной водой, стараясь делать это аккуратно, чтобы не обжечься. 3. На данном этапе кастрюля чистая, мясо вымыто, и теперь заливаю его чистой фильтрованной холодной водой. Это важно, так как фильтрованная вода поможет сделать бульон прозрачным. Если использовать воду из-под крана, бульон может стать мутным. 4. Добавляю в кастрюлю одну небольшую луковицу (около 80-100 граммов), целую морковь (граммов 50-60), два лавровых листочка, 8-10 горошин черного перца и 5 горошин душистого перца. Затем кладу одну столовую ложку соли и закрываю кастрюлю крышкой. Ставлю на плиту, довожу до кипения, и как только закипит, убавляю огонь до минимального. У меня это уровень "двойка" из девяти. Варю куриные ножки 30-40 минут до готовности на слабом огне. 5. По истечении времени перекладываю ножки на тарелку и даю им остыть. Лук и морковь убираю из бульона. Сам бульон снимаю с плиты и добавляю туда через пресс три зубчика чеснока. Мне кажется, что так бульон будет ароматнее. Оставляю бульон настаиваться вместе с чесноком. 6. Тем временем 25 граммов быстрорастворимого желатина развожу в 60 мл холодной воды. Всё тщательно перемешиваю и оставляю на 5 минут для набухания. 7. Формировать холодец буду в стеклянных чашках объёмом 300 мл. Для украшения использую зелень петрушки, консервированную кукурузу, горошек и немного зерен граната. Морковь, которая варилась с ножками, нарезаю мелкими кубиками. Также можно нарезать её кружочками или вырезать цветочки — всё по вашему желанию. Небольшое количество порезанной моркови выкладываю на дно каждой чашки. 8. По желанию можно добавить перепелиные яйца, разрезанные пополам. На дно чашек кладу пару листиков петрушки и немного зерен граната. Гранат отлично сочетается с отварным мясом. Следом выкладываю немного консервированного горошка и кукурузы. 9. Теперь остывшее куриное мясо разбираю на тонкие волокна, удаляя кожу и кости. В каждую чашку кладу около 100 граммов мяса, стараясь не уплотнять его, чтобы не нарушить нижний слой украшений. 10. После того как мясо разложено, сверху украшаю его так же, как и дно чашки — немного моркови, петрушки, граната, горошка и кукурузы. 11. Бульон процеживаю через сито, избавляясь от кусочков чеснока и перца. Для 4 чашек понадобится 600 мл бульона. Разогреваю желатин и добавляю его в бульон, перемешивая до однородности. 12. Теперь разливаю бульон по чашкам, стараясь делать это аккуратно, чтобы не сместить украшения. Холодец отправляю в холодильник на 2-3 часа, а лучше — на ночь. Готовый холодец легко вынимается из чашек, если аккуратно провести ножом вдоль стенок. Такой холодец отлично держит форму и не расплывается благодаря желатину. Возможные нюансы рецепта: — Варка курицы. В рецепте указано 30–40 минут, и для нежного мяса этого хватает. Но если хотите более насыщенный вкус бульона, я советую поварить ножки хотя бы 1,5–2 часа на слабом огне. Тогда получится тот самый «домашний» аромат и лёгкая желирующая основа даже без желатина. — Желатин. 25 г на 600 мл — многовато, холодец выйдет очень плотным, почти как резиновый. Я кладу 15–18 г на 600 мл бульона — структура получается упругая, но нежная, с мягким колебанием ложки. — Мясо и бульон. Если положить слишком много мяса, желе не успеет «связать» все слои, и холодец будет больше похож на мясной салат. Я беру примерно 70–80 г мяса на чашку, а остальное место заполняю бульоном — так получается и красиво, и вкус гармоничный. — Чеснок. Добавляю его не в кипящий бульон, а в тёплый — градусов 60–70. Тогда аромат получается мягкий, без горечи. После настаивания бульон обязательно процеживаю, чтобы не было помутнения. — Гранат. Очень эффектно смотрится, но есть нюанс — если зерно лопнет, сок может подкрасить желе в розовый оттенок. Поэтому гранат лучше класть уже при подаче сверху, а не внутрь слоя. — Обезжиривание бульона. Когда бульон остынет, обязательно снимаю с поверхности плёнку жира. Тогда холодец получается прозрачный, без мутных пятен и жирных точек. — Желатин при нагреве. После набухания желатин нельзя кипятить — только подогреть до полного растворения (примерно до 60–70 °C). Если перегреть, он потеряет желирующие свойства, и холодец просто не застынет. — Температура бульона. Вливать желатин стоит только в горячий, но не кипящий бульон — примерно 80 °C. Так желатин полностью растворится, и желе застынет равномерно. — Процеживание. Чтобы холодец получился кристально прозрачным, я процеживаю бульон не просто через сито, а через два слоя марли. Разница видна сразу. — Хранение. Порционные чашки удобно хранить в холодильнике, но не дольше двух суток. Потом желатин начинает «плакать», а вкус теряет свежесть. Из моего опыта — чем дольше варится мясо и чем аккуратнее обращаетесь с желатином, тем холодец получается вкуснее и чище. А в чашках он смотрится просто великолепно: аккуратно, нарядно и по-домашнему уютно.

Торт за 15 минут без духовки и печенья.🍓 Перемешиваю все ингредиенты, перекладываю в форму и убираю в холодильник Когда стоит жара, и не хочется включать духовку, этот рецепт приходит на помощь. 👌 ✅Готовим: Для начала возьмите 600 г клубники. Из этого количества 500 г нарежьте кубиками для начинки, а оставшиеся 100 г оставьте целыми для украшения торта. В чаше блендера смешайте творог, йогурт, сахар и ванильный сахар до однородности, чтобы масса стала на детский сырок похожа. В отдельной миске смешайте сметану с измельченным творогом. Отдельно, в сотейнике, засыпьте желатин, добавьте молоко и перемешайте. Нагрейте смесь на малом огне, чтобы желатин полностью растворился. Снимите с огня и влейте еще 50 мл молока, хорошо перемешайте. Эту желатиновую смесь введите в творожную массу, тщательно перемешайте, чтобы избежать образования комков. Вмешайте в массу нарезанную клубнику. Возьмите разъемную форму диаметром 18 см, застелите ее пищевой пленкой, чтобы масса не вытекала. Переложите в нее подготовленную массу. Сверху украсьте торт целыми ягодами клубники. Покройте форму пищевой пленкой и поместите в холодильник на 2-3 часа для застывания. Если оставить торт в холодильнике на ночь, он станет еще более прочным и устойчивым. Перед подачей аккуратно отделите торт от стенок формы тонким ножом и аккуратно извлеките его. Посыпьте торт тертым шоколадом для декора. Аромат, красота и восхитительный вкус этого десерта не оставят равнодушным!

Не пирог, а золото. Научил арабский повар: аппетитный и простой в приготовлении Приготовление творожного пирога: Разбиваем в глубокую тару 4 яйца, высыпаем сахар и соль, взбиваем миксером до образования белой жидкой массы. В данную массу выливаем кефир и растительное масло, миксером взбиваем компоненты до однородноти. Просеиваем в яичную массу муку и разрыхлитель, частями. Замешиваем лопаткой жидкое тесто. Смазываем поверхность формы для выпечки сливочным маслом. Выливаем на дно тесто, распределяем ровным слоем по поверхности. В творог разбиваем яйцо, высыпаем сахарную пудру. При помощи погружного блендера превращаем творог в кремовую смесь. Перекладываем творожную массу в кондитерский мешок. Создаем на поверхности теста узор сетку из творожной массы. Выпекаем пирог при 180 градусах 40-45 минут. В итоге мы получаем вкусный ароматный творожный пирог. По желанию можно добавить в тесто ягоды или фрукты.

Проще рецепта не бывает. Вкуснее, чем в магазине👌 К слову, это один из самых быстрых способов приготовления печенья. На все действия уходит примерно 20-25 минут.