Знаменитый калифорнийский дерматолог выпустила книгу, в которой объединила в систему все рекомендации по питанию,которые она дает своим пациентам, чтобы помочь им очистить, укрепить и омолодить кожу, в которой они живут. Теперь все желающие могут взять на вооружение диету для красивой кожи — и оценить результат всего через 28 дней следования простым правилам. Диета доктора для красивой кожи: пять главных правил: 1. Полностью откажитесь от сахара и продуктов с высоким гликемическим индексом. 2. Не употребляйте цельное молоко и минимизируйте долю молочных продуктов в рационе (разрешен только йогурт без добавок). 3. Каждый день ешьте красные, зеленые и желтые овощи, пейте овощной смузи и много чистой воды. 4.Не забывайте о качественном белке и здоровых жирах, содержащих омега-3 кислоты. 5.Следуйте этим правилам не менее четырех полных недель для получения результата. Как диета влияет на состояние кожи? Продукты поступают в пищеварительный тракт и «разбиваются» на аминокислоты, жиры, минералы, витамины — все те «кирпичики», которые наш организм использует для реставрации органов и производства новых здоровых тканей. Кожа — такой же орган, ей требуется бесперебойное снабжение правильными веществами, причем не столько снаружи, сколько изнутри. Например, если в вашем меню мало белка, не ждите от кожи эластичности и плотности; телу не из чего производить коллаген.