ДЕСЕРТ ИЗ ФРУКТОВ И ЯГОД Рекомендуется детям от 8 мес ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 сладкое яблоко 1 спелая груша 40 г черники 50 г клубники 2 ст. ложки любой каши или рисовых хлопьев ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Яблоко и грушу очистить от кожуры и удалить семечки. Плоды порезать ломтиками и положить в кастрюлю с небольшим количеством воды. Варить на слабом огне около 5 минут, а затем приготовить из ягод и фруктов пюре. Добавить немного кашки и перемешать. Сладкий фруктово-ягодный мусс готов! #десерт#ягоды#фрукты

РИСОВАЯ КАША С БАНАНОМ Рекомендуется детям от 7 мес ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 банан, 1-2 ч.л. детской рисовой каши, 1 ст. л. молока или смеси ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Банан очистите, и нарежьте кусочками. Приготовьте пюре, измельчив банан в блендере или тщательно размяв вилкой. Рисовую кашу приготовьте, следуя инструкции на упаковке. Добавьте в банановое пюре рис и молоко, перемешайте до получения нужной консистенции. Если малыш на естественном вскармливании, используйте грудное молоко. #каша#банан#завтрак

ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ Рекомендуется детям от 2-3 лет Время приготовления 2 часа ИНГРЕДИЕНТЫ: Говядина 100 г капуста квашеная 80 г картофель 50 г морковь 10 г петрушка 3 г лук репчатый 5 г томат-пюре 5 г масло сливочное 10 г сметана 15 г вода 500 г раствор соли 5 г. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Сварить из мяса или мясных костей бульон. Рубленую квашеную капусту перебрать, отжать и пропустить через мясорубку или мелко порубить ножом. Очень кислую капусту предварительно промыть и отжать. Мелко нарезанный лук слегка поджарить в посуде с маслом, прибавить очищенную, натертую на терке или пропущенную через мясорубку морковь, после этого положить томат-пюре, подготовленную капусту и тушить в закрытой посуде на слабом огне 1 1/2-2 часа, периодически помешивая. Во время тушения следить, чтобы капуста не пригорела (если потребуется, подливать понемногу воды). В горячий процеженный бульон положить картофель, нарезанный кубиками, и, когда бульон снова закипит, опустить тушеную капусту и варить щи еще 30 минут. Перед едой в тарелку со щами положить сметану. Зелень петрушки и укроп промыть холодной кипяченой водой и перед едой мелко нарезать, посыпать щи, налитые в тарелку. #ДетскаяКухня