Думаю, практически каждый пытался приготовить домашнюю шарму, сама люблю ее готовить.

Поэтому хочу поделиться с вами несколькими своими секретами по ее приготовлению.
Во первых, в качестве мяса я использую филе куриного бедра, в отличии от обычного куриного филе, оно получается более сочным и вкусным.
Во вторых, рекомендую вам всем использовать цельные специи и самим их молоть, так мясо получается более ароматным и его вкус раскрывается более полно.
Но главное не бойтесь экспериментировать и у вас все получится.