ЖАРКОЕ ИЗ ИНДЕЙКИ С КАРТОШКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Из индейки можно приготовить простое, но очень сытное блюдо - жаркое. Это отличный вариант для обеда или ужина. Вам не нужно будет тратить много времени на готовку - все ингредиенты можно подготовить заранее, а мультиварка сделает всё остальное. Благодаря тому, что жаркое готовится под плотно закрытой крышкой, все полезные вещества сохраняются в блюде. Подавать его можно с различными салатами, зеленью и маринованными огурцами. Ингредиенты: • Филе грудки индейки "Пава-Пава": 600 гр • Картофель: 1 кг • Лук репчатый: 1 шт. • Перец болгарский: 2 шт. • Помидоры: 2 шт. • Морковь: 1 шт. • Лавровый лист: 2 шт. • Вода: 500 мл • Соль: по вкусу • Перец черный молотый: по вкусу • Зелень: по вкусу ————— Промытое филе индейки нарезаем небольшими кусочками. Очищенный картофель режем кубиками. Помидоры, болгарский перец и репчатый лук измельчаем соломкой. Морковь нарезаем кубиками. В чашу мультиварки выкладываем ингредиенты в следующем порядке: нарезанное филе, лук, морковь, болгарский перец, помидоры и картофель. Добавляем соль, лавровый лист и перец по вкусу. Заливаем содержимое мультиварки кипятком так, чтобы он покрыл картофель, и закрываем крышку. Устанавливаем режим «Тушение» на 1,5–2 ч. Когда время приготовления закончится, раскладываем готовую индейку с картофелем по порционным тарелкам, украшаем измельченной зеленью и подаем к столу в горячем виде. Приятного аппетита! На заметку Для жаркого выбирайте только свежие и плотные овощи. Исключение составляют томаты: если взять перезревшие, блюдо получится более сочным.

#жаркое #индейка #картофель #мультиварка