​​Тыквенный суп пюре со сливками

*Тыква полезный витаминный овощ, который содержит пищевые волокна помогающие лучше переваривать пищу и избавляет от запоров. Поэтому ее советуют вводить в рацион грудничка. В этом рецепте поделюсь своим рецептом тыквенного супа-пюре со сливками (или молоком). Ингредиенты: • Тыква - 1 или 2 дольки • Морковь - 1 шт. • Сливки - 150 мл. • Масло сливочное - маленький кусочек • Щепотка соли Приготовление: Тыкву необходимо очистить от кожуры и мякоти, после чего нарезать кубиками. Морковь почистить и нарезать на кубики. После чего тыквенные и морковные кубики нужно положить в кастрюлю с водой. Сварить до готовности (до мягкого состояния). Вытащить сваренные кусочки в чашу и перемолоть блендером (либо протереть через сито). Добавить масло и сливки. И все вместе еще раз перемешать. Тыквенно-молочную смесь немного присолить, перелить обратно в кастрюлю с тыквенным бульоном и дать закипеть. После этого сразу снять с огня. Тыквенный суп пюре для грудничка готов. Растите здоровыми! В зависимости от переносимости ребенком продуктов, можно добавлять в суп такие овощи: картофель, брокколи, цветная капуста. Их тоже необходимо сперва отварить, а затем растереть в пюре. Можно добавлять отварной  куриный или перепелиный желток.