А вот и рецептик! Для теста нам понадобится: - 150г сахара - 2 яйца - 100г размягченного слив. масла - разрыхлитель - ванильный сахар - 120мл молока - 200г муки Для крема: - творожные ванильные сырки - 3шт (не глазированные!!! а обычные) - 100г размягченного слив. масла - по желанию - ванильный сахар, растопленный шоколад и т п. Так же нам понадобятся кондитерские посыпки или другие украшения, пищевой краситель и конечно же хорошее настроение! Приготовление: 100г размягченного слив. масла растереть с сахаром (150г). Я делала это миксером. Добавить 2 яйца и 1ч.л. ванильного сахара - перемешать. К муке добавить 1ч.л. разрыхлителя и просеять их к маслу с яйцами. Добавить щепотку соли и перемешать все это. Добавить 120мл молока, перемешать до однородной консистенции. Наше тесто готово! Теперь нужно разогреть духовку до 180градусов. Вложить бумажные капсулы на противень для маффинов и выложить тесто в капсулы на 2/3(так как при выпечке тесто поднимется). Отправляем в духовку на 30 минут. А в это время делаем крем! 3 упаковки творожных сырков смешаем с размягченным сливочным маслом, добавим ваниль/краситель и что-нибудь еще=)) Когда кексики испекутся, остужаем их, крем помещаем в кондитерский шприц и начинаем творить! Затем посыпаем кондитерскими посыпками или тертым шоколадом. Приятного всем аппетита и удачи в творчестве! Источник http://stranamasterov.ru/node/636795?c=new_1280 #ПраздничноеУгощение