Поговорим о картофеле

Почему важно окучивать картофель?
Здоровые и многочисленные клубни являются основой хорошего урожая. Для их полноценного роста необходим доступ кислорода к корням. Этого можно добиться, регулярно рыхля почву. Лучшее время для рыхления — после дождя или обильного полива, когда земля немного подсохнет. Для работы удобно использовать тяпку или специальный плоскорез. Помимо улучшения воздухообмена, рыхление помогает избавиться от сорняков.
Далее следует окучивание — важный этап в уходе за картофелем. Эта процедура стимулирует развитие уже имеющихся клубней и способствует появлению новых. Она заключается в том, что почву пригребают к стеблям, формируя небольшие холмики между рядами. Начинать окучивание рекомендуется, когда кусты вырастут до 20 см. Выполнять его нужно аккуратно: сначала можно пройтись окучником, а затем подсыпать землю лопатой.
Следует помнить, что чем выше будут окучены кусты, тем более обильным будет урожай. Поэтому окучивание проводят минимум два-три раза за сезон с интервалом в две недели.
Существует и противоположное мнение.
Некоторые считают, что окучивание — это напрасный труд, поскольку сформированные холмы сильно нагреваются на солнце, что приводит к перегреву стеблей и быстрому увяданию ботвы. Вместо этого советуют мульчировать картофель или просто рыхлить почву после дождей и поливов, избегая нагребания земли.