Пышные сладкие булочки за считанные минуты: аромат, от которого сложно устоять!

Свежие, мягкие, с золотистой корочкой и нежным цитрусовым ароматом — такие булочки-пышки могут стать главным угощением к чаю или кофе.

Всего полчаса, немного простых ингредиентов — и на столе домашняя выпечка, которая радует и взрослых, и детей.


Кулинары говорят:

Что понадобится

• сухие дрожжи — 9 г
• тёплая вода — 240 мл
• яйцо — 1 шт.
• сахар — 2 ч. л.
• ванильный сахар — 8 г
• апельсиновая цедра — по вкусу
• растительное масло — 3 ч. л.
• молоко — 150 мл
• мука — 400 г
• разрыхлитель — 6 г
• соль — ¼ ч. л.
• сливочное масло — 1 ч. л.

Как приготовить

Разведите дрожжи в тёплой воде.

В миске соедините яйцо, оба вида сахара и цедру апельсина. Добавьте масло и молоко.

Частями введите муку с разрыхлителем и солью, замесите тесто.

Вмешайте сливочное масло, накройте ёмкость и оставьте на 30 минут.

Разделите тесто на две части, раскатайте пласты толщиной 1 см, разрежьте на треугольники.

Обжарьте пышки в растительном масле до румяной корочки.

Готовые булочки можно посыпать сахарной пудрой.

Простая, но очень вкусная домашняя выпечка, которая создаёт уютную атмосферу за столом.

Какую выпечку вы готовите чаще всего к чаю?