Предыдущая публикация
Когда вы чаще всего готовите сладкие гренки?
222 участника
🍯 Сладкие гренки: вкус детства!
Вы когда-нибудь задумывались, что самые простые блюда порой приносят больше радости, чем сложные кулинарные шедевры?
Сладкие гренки — как раз из таких. Они пахнут уютом, детством и воскресным утром, а готовятся настолько легко, что справится даже тот, кто редко берет в руки сковородку.
🥖 Немного о секрете вкуса
Главное в сладких гренках — баланс ингредиентов. Яйца, молоко и сахар в нужных пропорциях дают нежную текстуру внутри и аппетитную корочку снаружи. Добавьте чуть-чуть корицы, и появится тот самый «неуловимый» аромат, который сложно разгадать, но невозможно забыть.
📌 Совет: для гренок лучше брать вчерашний хлеб — он плотнее и не развалится в смеси.
Как приготовитьВ миске соедините яйца, сахар и щепотку корицы, перемешайте.
Влейте молоко и снова размешайте до однородности.
На сковороде разогрейте смесь сливочного и растительного масла.
Окуните ломтики хлеба в смесь на пару секунд, дайте стечь лишнему и отправляйте на сковороду.
Жарьте по 1,5–2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Как подать, чтобы было «вау»Можно оставить гренки в их первозданном виде, но попробуйте превратить их в десерт:
с шариком ванильного мороженого;
с карамелизованными бананами и шоколадной крошкой;
с ягодами и взбитыми сливками.
Цитата от хозяйки, готовящей гренки по этому рецепту:«Каждый раз, когда я их делаю, дом наполняется ароматом праздника».
Ваш ходА теперь, друзья, признавайтесь: какие у вас любимые добавки к сладким гренкам — мёд, сгущёнка, варенье или свежие фрукты? Делитесь в комментариях своими сочетаниями, жмите
, чтобы сохранить рецепт, и расскажите друзьям — вдруг именно сегодня кто-то вспомнит вкус детства.
Следующая публикация
Комментарии 7