Давайте разберёмся вместе, как превратить порошок в мягкий крем или ароматное дополнение к любимому кофе!

Как добавлять сухие сливки в напитки и блюда?

Если вы хотите добавить сливочности чаю, кофе, каше или соусу, достаточно:

Всыпать 1–2 чайные ложки сухих сливок в горячую жидкость и размешать;

Или заранее растворить порошок в горячей воде в соотношении 1:3, а затем влить получившиеся сливки в блюдо.

«Добавляю в картофельное пюре — вкус получается невероятно нежным!» — делится подписчица Ольга М.

Хотите взбитые сливки?
Да, и это возможно! Но тут важна техника и подходящие ингредиенты.

Что нужно:

Сухие сливки (для взбивания, а не растворимые);

Очень холодное молоко;

Миксер или венчик;

Желатин (если делаете крем).А если добавите немного желатина (предварительно растворённого в молоке) — получится отличный крем для торта или домашнего десерта.

Сладкий мусс из сухих сливок
Хотите удивить гостей? Попробуйте приготовить быстрый мусс:

1,5 стакана сливок + 250 мл холодной воды — хорошо перемешайте;

Добавьте ещё 250 мл воды и уберите в холодильник на 8–10 часов;

После — взбейте миксером до пышности и подавайте с ягодами или фруктами.

«Десерт получился очень нежным, напоминает крем-брюле!» — пишет Марина из Саратова.

Важный момент: А теперь — слово вам!

А вы используете сухие сливки? Какой у вас любимый способ применения?

Делитесь опытом в комментариях — ваш совет может пригодиться другим

Нажимайте «сердечко», если узнали что-то полезное!

Поделитесь постом с друзьями и присоединяйтесь к нашей группе, чтобы не пропустить вкусные и полезные идеи!

Мы читаем каждый комментарий и ценим вашу активность!