Морковный кекс без яиц в микроволновке — сладость за 5 минут!
Просто, быстро и вкусно — когда хочется чего-то домашнего к чаюЭтот морковный кекс — настоящая находка! Без яиц, без заморочек с духовкой — всё готовится прямо в кружке или маленькой форме. Морковь даёт нежную текстуру и сладость, а микроволновка экономит время. Идеально, если хочется порадовать себя без лишних хлопот!
Что понадобится:Натёртая морковь — 3 ст. л.
Мука — 3 ст. л.
Сахар — 1–2 ст. л. (по вкусу)
Разрыхлитель — 1/3 ч. л.
Растительное масло — 1 ст. л.
Молоко или растительное молоко — 2 ст. л.
Щепотка соли
Корицу или ванилин — по желанию
Орехи или изюм — по желанию
Как приготовить:
В кружке или миске смешайте все сухие ингредиенты.

Добавьте натёртую морковь, масло и молоко, хорошо перемешайте до однородного теста.

Если хотите — добавьте немного орехов или изюма.

Поставьте в микроволновку на максимальную мощность на 2–3 минуты. Проверяйте готовность деревянной шпажкой.

Остудите пару минут — и можно наслаждаться ароматным кексиком!
Нет комментариев