Предыдущая публикация
Штрудель с вишней — бесподобный вкус к чаю!
Просто, быстро и всегда нарядно — для любого случаяАроматный штрудель с сочной вишнёвой начинкой — идеальная выпечка, когда хочется удивить близких чем-то особенным. Готовится легко, а съедается ещё быстрее. Попробуйте, и этот рецепт точно станет вашим любимым!
Что понадобится:Вишня без косточек — 300 г
Сахар — 3–4 ст. л.
Крахмал — 1,5 ст. л.
Слоёное тесто — 500 г
Яйцо — 1 шт.
Сахарная пудра — по вкусу
Как приготовить:
Начинка:Смешайте вишню с сахаром и крахмалом, прогрейте на среднем огне, пока начинка не загустеет. Дайте немного остыть.
Тесто:Разморозьте слоёное тесто и раскатайте его. Выложите начинку и аккуратно сверните штрудель рулетом.
Выпечка:Переложите штрудель на противень, смажьте взбитым яйцом. Выпекайте при 180°C около 35 минут, затем ещё 5–10 минут при 200°C до красивой румяной корочки.
Подача:Дайте штруделю немного остыть и посыпьте сахарной пудрой. Нарежьте и подавайте к чаю — аромат и вкус просто потрясающие!
Вывод:Такой штрудель всегда украшает стол и радует гостей — нежный, сытный и с лёгкой кислинкой вишни. Готовьте и угощайте близких с любовью!
А вы пробовали делать домашний штрудель? Делитесь своими начинками и секретами в комментариях!
Следующая публикация
Нет комментариев