Как быстро очистить варёные яйца — с помощью воды в банке

Проблема:
После варки яйца часто чистятся плохо: скорлупа прилипает, и белок рвётся.

Решение:
Сразу после варки положи яйцо в небольшую банку с крышкой, налей немного холодной воды, плотно закрой и встряхни 5–10 секунд. Скорлупа треснет и сама «соскользнёт».

Почему это работает:
Удары воды о скорлупу равномерно создают трещины, а вода проникает под плёнку — белок легко отделяется от оболочки.

Бонус:
Так можно чистить сразу несколько яиц за раз. Метод особенно удобен при готовке салатов, закусок или завтраков на большую семью.