Нежный творожный десерт с клубникой и хрустящим тестом фило

Вкус, от которого невозможно отказаться

Идеальное сочетание сочной клубники, воздушного творога и хрустящих слоёв теста фило — ваш новый любимый десерт! Готовится просто, а результат восхищает с первой ложки.

Ингредиенты:

Тесто фило — основа с идеальной хрустящей текстурой
Свежая сладкая клубника — сочная и ароматная
Творог (180 г) — нежный и воздушный
Кукурузный крахмал (10 г) — для идеальной консистенции
Подсластитель (стевия) — по вашему вкусу

Для аппетитной заливки:
Греческий йогурт (120 г) — кремовая текстура
Желток — для золотистой корочки
Подсластитель — регулируйте сладость

Приготовление — просто и быстро!
Подготовьте начинку: нарежьте клубнику кубиками, смешайте с крахмалом. Творог взбейте с подсластителем до нежности.
Соберите десерт: выложите творожно-клубничную смесь на тесто фило.
Залейте йогуртовой смесью (йогурт + желток + подсластитель), чтобы покрыть все слои.
Выпекайте при 180°C 30-40 минут до румяной корочки.
Украсьте свежей клубникой — выглядит потрясающе