Цитрусовый пирог

Ингредиенты:

Шаги:

1. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
2. Добавьте сливочное масло и взбейте массу до получения крупных крошек.
3. В другой миске взбейте яйца и добавьте молоко. Хорошо взбейте смесь.
4. Постепенно добавьте влажные ингредиенты в сухие и перемешайте до получения однородного теста.
5. Добавьте цедру и сок цитрусовых и снова перемешайте тесто.
6. Вылейте тесто в смазанную форму для пирога и разровняйте поверхность.
7. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте пирог около 40-45 минут, пока он не приобретет золотистый цвет.
8. После выпечки дайте пирогу остыть в форме, затем аккуратно перенесите его на поднос.
9. Пирог готов к подаче!