В Севастополе продолжается уборка винограда

🌱Сезон сбора винограда в Севастополе стартовал в середине августа. Первые лозы, с которых началась уборка, — это ценные технические сорта: Мускат Янтарный, Пино Нуар и Шардоне.
🍇На сегодняшний день уборочные работы ведутся на виноградниках 7 крупных предприятий, которыми собрано более 1,5 тысяч тонн винограда. Остальные хозяйства вступят в сезон в ближайшие недели.
👨‍🌾 Сегодня активный сбор ведется на К(Ф)Х «Виноградарь», где виноград собирается вручную, с соблюдением строгих технологий, чтобы сохранить качество ягод и обеспечить сырьё высшего класса для производства вин.
📈В 2025 году на развитие виноградарства выделено 740 млн рублей. Из них свыше 600 млн уже направлены на закладку новых виноградников, уход за старыми и закупку около 100 единиц техники. Приобретены два виноградоуборочных комбайна, что снижает зависимость от ручного труда.
💬«В следующем году планируем расширить поддержку и для тепличного виноградарства — это новое направление, которое может стать перспективным для региона», - подчеркнула начальник отдела виноградарства, винодельческой, пищевой и перерабатывающей промышленности Валерия Карнышева.