Простой рецепт буженины: без длительного замачивания в рассоле.

Гости всегда просят рецепт!
Ингредиенты:
Филе индейки - 1 кг
Вода - 1 л
Соль - 4 ст. л.
Горчица - 1 ст. л.
Соевый соус - 1 ст. л.
Паприка - 2 ч.л.
Перец черный молотый - 0,5 ч.л.
Перец красный молотый - 0,5 ч.л.
Прованские травы - 1 ч.л.
Масло растительное - 2 ст. л.
Чеснок - 3 зубчика
Пошаговый рецепт с фото – https://delo-vcusa.ru/recept/buzhenina-iz-indejki-v-duhovke/