Ингредиенты для рулетов Свиная вырезка 1,5 кгЧеснок 2 головки Сушеный имбирь 1 ч.л.Орегано 1 ч.л. Базилик 1 ч.л.Черный молотый перец 1 ч.л. Соль 1,5 ч.л.Растительное масло 150 мл Сметана 300 гТвердый сыр 100 г Укроп 3 веточки для картофеля Картофель 9 шт.Сушеный чеснок 1 ч.л. Черный молотый перец 1 ч.л. Соль 0,5 ч.л. Растительное масло 3 ст. л. Подробно ►https://delo-vcusa.ru/recept/myasnye-rulety-s-kartofelem/ 1. Вырезку нарезаем ломтиками толщиной примерно 1,5 сантиметра, отбиваем с двух сторон 2. Приготовим чесночную начинку. Чеснок измельчаем и к нему добавляем соль, специи и растительное масло. 3. Помещаем начинку на мясо и равномерно размазываем. 4. Заворачиваем ломтики в рулеты и выкладываем в форму со сметаной. 5. Нарезаем картофель и добавляем к ним соль и специи. Тщательно перемешиваем. 6. Выкладываем картофель на противень и отправляем в разогретую до 180°С духовку до готовности (~40 минут). 7. Достаем готовый картофель 8. Рулеты нужно за 5 минут до готовности посыпать натертым сыром и укропом или любой другой зеленью. Готовые рулеты и картофель подаем горячими. Рулетики вкусные и в остывшем виде, а вот картофель по-настоящему вкусный только горячим. Понравился рецепт? Сохраните себе, чтобы не потерять!