Постный борщ - прекрасное блюдо для вегетарианцев или тех, кто соблюдает пост. Несмотря на отсутствие такого важного компонента в рецептуре как мясо, блюдо получается сытным и вкусным.
📝Ингредиенты:
✔Капуста белокочанная 0,5 шт.
✔Картофель 5-6 шт.
✔Свекла 1 шт.
✔Морковь 1 шт.
✔Лук репчатый 1 шт.
✔Бульонные кубики 3 шт.
✔Растительное масло 3 ст. л.
✔Вода 2 л
✔Соль 1 ст. л.
✔Лавровый лист 1 шт.
Пошаговый рецепт 👉 https://delo-vcusa.ru/recept/postnyj-borshh/ 1. Натираем и обжариваем лук и морковь
2. Натираем и обжариваем свеклу
3. Варим капусту
4. Режем картофель и добавляем его к капусте
Дать покипеть 10-15 минут.
5. Добавляем в кастрюлю лук и морковь
6. Добавляем свеклу
7. Добавляем бульонные кубики и лавровый лист
8. Всыпаем столовую ложку соли, проверяем готовность борща
9. Даем борщу покипеть в течение 5 минут и снимаем с огня.
Перед окончанием варки следует убедиться, что овощи готовы. Ориентируйтесь на состояние картофеля. Если он стал мягким, блюдо готово!
Вкусный борщ без мяса готов!
✔️Не потеряйте рецепт, нажмите "Поделиться", чтобы его сохранить.
Марине 👍 спасибо за такой детальный и вкусный рецепт.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев