Нежные, воздушные и такие сладкие - оладьи из кабачков!

Как и с чем подать
При подаче полить сиропом, медом или жидкой сметаной. Можно также украсить ягодами или измельченными орехами. С этими оладьями из кабачков вас ждет просто взрыв новых вкусовых впечатлений.
📝Ингредиенты
✔ Яйцо куриное 2 шт.
✔ Кабачок 200 г
✔ Манная крупа 0.5 ст.
✔ Молоко 0.5 ст.
✔ Сахарный песок 2 ст. л.
✔ Соль 0.5 щепоток
Рецепт
*Детальный пошаговый рецепт с фотографиями читайте на сайте https://delo-vcusa.ru/recept/oladi-iz-kabachkov-s-mankoj/ Шаг 1
Для приготовления таких пышных румяных оладушек потребуется сначала взбить яйца с сахаром, солью и молоком.
Шаг 2
Затем всыпаем в яично-молочную смесь манную крупу.
И минут на 30 оставляем эту смесь без дальнейших действий. Это время необходимо, чтобы манная крупа набухла и получилась масса, похожая на тесто.
Шаг 3
Кабачок очищаем от кожуры, если он слишком зрелый.
Шаг 4
Обязательно удаляем из зрелого кабачка семена.
Молодой кабачок можно не очищать от кожуры и семян.
Шаг 5
Перебиваем блендером кабачок до состояния пюре.
Шаг 6
Откидываем полученную кабачковую массу на сито и отжимаем выделившийся сок. Нам не нужна лишняя жидкость.
Шаг 7
За время обработки кабачка манная крупа успела набухнуть, поэтому отжатый кабачок можно уже добавить к ней.
Шаг 8
Теперь взбиваем получившееся тесто до однородного состояния.
Шаг 9
Оладьи выпекаем на сковороде с антипригарным покрытием без использования масла, если вы хотите получить более диетический продукт.
Можно смазать сковороду слегка сливочным маслом. Тесто выкладываем столовой ложкой, сразу формируя кружочки.
Шаг 10
Когда оладьи подрумянились с одной стороны, переворачиваем их на другую.
Шаг 11
Выпекаются оладьи очень быстро.
Шаг 12
Оладьи из кабачков с манкой готовы!
Наслаждайтесь необыкновенным вкусом как можно чаще.
Приятного аппетита!
София, огромное спасибо за такой неожиданный и вкусный рецепт!👍👌
Ставлю "Класс"!
#оладьи #кабачки