Аппетитная свинина замаринованная в майонезе и пожаренная на сковороде.

Вкусный рецепт от Марины 🍛🤗
Свинина в майонезе на сковороде - блюдо, которое очень быстро и просто готовить, но при этом оно неизменно радует своим вкусом и особой сочностью.
Если вы не являетесь противником употребления свинины в пищу, приготовьте это сочное и ароматное мясо.
Этот рецепт хорош тем, что мясо можно подготовить и замариновать заранее, а обжарить уже непосредственно перед подачей. Очень хорошо делать такую заготовку с вечера, или к приходу гостей.
📋Ингредиенты:
Свинина 400 г
Майонез 100 г
Горчица 1 ст. л.
Чеснок 2-3 зубчика
Соль 0,5 ст. л.
Перец черный молотый 0,5 ч.л.
Шаг 1
Мясо перед обработкой тщательно промыть. После этого режем его на небольшие кусочки.
Чем меньше будут куски, тем быстрее они замаринуются.
Свинина в майонезе на сковороде: Смешиваем майонез, чеснок, соль и перец
Шаг 2
В отдельной емкости смешиваем майонез, горчицу, измельченный при помощи пресса чеснок, а также соль и перец.
Свинина в майонезе на сковороде: Заливаем свинину частью майонеза со специями и оставляем мариноваться
Шаг 3
Мясо поливаем частью полученного маринада, хорошо перемешиваем и оставляем на 2 часа.
Лучше убрать его при этом в холодильник.
Свинина в майонезе на сковороде: Перемещаем мясо в сковороду и заливаем остатком маринада
Шаг 4
По истечению указанного времени перемещаем свинину в высокую сковороду или сотейник и поливаем оставшимся маринадом.
Свинина в майонезе на сковороде: Прикрываем сковороду крышкой
Шаг 5
Плотно прикрываем сковороду крышкой.
Свинина в майонезе на сковороде: Жарим свинину, периодически помешивая
Шаг 6
Жарим свинину, периодически помешивая, 45 минут. Время может варьироваться в зависимости от величины кусков мяса.
Если обнаружите, что весь маринад испарился и блюдо вот-вот подгорит, добавьте немного воды. Также можно добавить несколько столовых ложек растительного масла.
Свинина в майонезе на сковороде
Шаг 7
Вкусная свинина готова. Спешите насладиться блюдом сами и приглашайте гостей!
Получилось очень вкусно😋
Ставьте Марине 👍класс за труды и сохраняйте рецепт себе.