Гивеч (гювеч) – овощное рагу по-молдавски

Ингредиенты:
Баклажаны - 1 шт.
Кабачок - 1 шт.
Цукини - 1 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Перец сладкий - 1 шт.
Помидоры свежие - 4 шт.
Чеснок - 4 зубчика
Масло растительное - 4 ст. л.
Соль - 1.5 ч.л.
Черный молотый перец - 0.5 ч.л.
Сахар - 1 ст. л.
Базилик свежий - 2 веточки
Петрушка свежая - 1 пучок
Пошаговый рецепт с фото – https://delo-vcusa.ru/recept/givech-gyuvech-ovoshhnoe-ragu-po-moldavski/