Советы от хозяюшки

Некондиционные овощи — не отходы, а ценный ресурс для кухни и сада!

Подмятые, неровные или слегка подсохшие овощи сохраняют вкус, пользу и отлично раскрываются в блюдах, где внешний вид не играет роли.

🧺 10 вещей, которые стоит делать по дому раз в неделю — и порядок будет держаться сам собой

Чтобы дом всегда выглядел аккуратно, совсем не обязательно тратить целый день на уборку.Достаточно раз в неделю выделять 20–30 минут на эти простые действия — и порядок будет держаться сам, без усталости и стресса. Вот что действительно работает Протереть дверные ручки и выключатели Самые “контактные” места дома. Чистота здесь создаёт ощущение порядка во всей квартире. Освежить холодильник Протри полочки, убери просроченное, сложи продукты в контейнеры. Холодильник сразу выглядит аккуратнее, а запахи исче

Ноябрь — идеальное время для тихой, продуманной подготовки к декабрьскому праздничному меню!

Заготовки помогают сэкономить время в предпраздничной суете, снизить нагрузку на бюджет и спокойно подойти к зимним застольям.Готовые полуфабрикаты и основы для блюд превращают декабрь в удовольствие, а не в гонку. Что удобно приготовить и заморозить в ноябре:

Горячие тарталетки с курицей, грибами и сыром — это та закуска, которая исчезает со стола первой!

Они румяные, ароматные, тёплые и необычайно сытные — идеальны для новогодней ночи, когда хочется чего-то уютного, но эффектного.Тарталетки сочетают нежное куриное мясо, обжаренные грибы, аромат лука и тягучий сыр — вкусно, красиво и всегда актуально для зимнего меню. Ингредиенты:

Блюдо, которое делает вечер по-настоящему домашним!

Ароматный, румяный, с хрустящей корочкой — шницель из свинины всегда ассоциируется с теплом, сытным ужином и уютом, который создаётся на кухне буквально за считанные минуты.Этот вариант — классический, проверенный, тот самый, который любят и взрослые, и дети. Хруст снаружи, мягкость внутри — идеальное сочетание.

Хитрость для белоснежных кружев и салфеток

Старинные кружевные салфетки или гардины пожелтели?
Есть простой способ вернуть белизну
Замочите их на час в растворе перекиси водорода и соды (1 ст. ложка на литр воды). После стирки они станут заметно светлее — без хлорки и вреда ткани.

Волшебный запах свежести

Любите, когда в доме пахнет чистотой?
Возьмите небольшую баночку, насыпьте туда соду и добавьте несколько капель эфирного масла — лимона, апельсина или лаванды.Можно поставить в шкаф, ванную или даже прихожую.

Нежные рулетики, которые тают во рту!

Лёгкие, красивые, универсальные — они подходят и для праздничного стола, и для уютного зимнего вечера.
Готовятся за считанные минуты, а выглядят как маленькие “снежные завитки”.Эти рулетики всегда выручают: минимум ингредиентов, максимум вкуса и идеальная подача.