Ингредиенты: (на 14 блинов) • 1 стакан манки; • 1 стакан муки; • 1 чайная ложка сухих дрожжей; • 1 столовая ложка сахара; • половина чайной ложки соли; • 1 яйцо; • 2 столовые ложки оливкового масла; • 200 мл молока; • 200 мл теплой воды; • 50 г сливочного масла для смазки блинов. Приготовление блинов с манкой Смешать сухие продукты: просеянную муку, манку, дрожжи, соль и сахар. Яйцо взбить с молоком, вылить в смесь сухих продуктов и хорошо перемешать. Добавить в тесто оливковое масло, перемешать и развести тесто теплой водой. Дать тесту постоять 1,5-2 часа. Перед выпечкой первого блина сковороду слегка смазать растительным маслом, а все следующие блины выпекать без смазывания сковороды. Блины выпекать с двух сторон, складывать стопкой на тарелку и смазывать сверху куском сливочного масла. #пирожкилепешкибеляши