Зачем я держу включенной лампочку в духовке.

Делюсь лайфхаком для работы с дрожжевым тестом
Наверняка многие сталкивались с проблемой, когда нужно оставить дрожжевое тесто для подъема, но не получается найти для этого хорошего места. Как известно, дрожжи лучше всего работают в тепле, а у меня на кухне такого места не найти.
Как создать дома идеальные условия для расстойки дрожжевого теста читайте в статье — https://zen.yandex.ru/media/dkk/5eb0523e7386957c8ac85146