ТРУБОЧКИ С ТВОРОЖНО-СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
3 яйца,
80 гр. сахара,
80 гр. муки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Яйца с сахаром взбить в крепкую пену, затем добавить муку.
2.Противень застелить пергаментом,выкладывать тесто столовой ложкой,слегка размазывая тыльной стороной в виде небольшого круга (10 см.в диаметре).
3.Выпекать в разогретой духовке (очень быстро печётся).
4.Достать из духовки и быстро свернуть в трубочки.
5.Когда они остынут наполнить кремом.
Крем:
Творог-150 гр.
Сливки(можно жирную сметану)-100 мл.
Масло слив.(размягч.)-50 гр.
Пудра сахар.-120 гр.
Ванилин-щепотка.
Приятного чаепития!
#вафли@bon_appetit