Состав: для теста: сахар 90 г мука 90 г яйца 3 шт. для крема: сахарная пудра сметана Приготовление: 1 В чаше миксера взбить при высокой скорости сахар с яйцами около 5 минут в плотную белую массу, добавить муку, аккуратно перемешать, вылить массу на выстланный бумагой противень. 2 Выпекать рулет около 15 минут в духовке с температурой 190 градусов. Готовый бисквит выложить на полотенце, удалить бумагу, промазать сметанным кремом или вареньем, свернуть в трубочку, дать немного постоять для пропитки. Приятного аппетита! #рулет@bon_appetit