Наши бабушки и мамы издавна добавляли апельсиновую цедру в тесто. Чтобы придать выпечке особый аромат, апельсиновые корки нужно предварительно высушить в духовке и натереть на терке. Между прочим, кожуру можно использовать как приправу к мясу, птице, а также готовить из цедры оригинальные соусы. #апельсины@bon_appetit #приправы@bon_appetit