Салат "Грибок"

Удивите гостей красивой подачей вкусного салата.
Ингредиенты:
300 г порезанных шампиньонов
1 луковица
1 куриная грудка
4 яйца
2 моркови
Зеленый лук, помидорка-черри, укроп
Майонез
Приготовление:
Шампиньоны порезать и обжарить с луковицей.
Отварить куриную грудку и нарезать кубиками.
Яйца отварить и порезать (2 белка оставить для украшения).
Все смешать, посолить, заправить майонезом.
Выложить на блюдо салат, придав ему форму гриба.
Украшаем салат:
Ножка - это тертый на мелкой терке яичный белок, слегка заправленный майонезом.
Шляпка - это отварная морковь, натертая на мелкой терке.
И украшаем далее перьями зеленого лука и божьей коровкой из помидорки-черри.
Ножку присыпаем укропом, имитируя землю.
#салат@bon_appetit