Такой суп прекрасно подойдет для детского меню. Ингредиенты: Куриный бульон 3-4 картошки 1 морковка 1 луковица Зелень петрушки Для клецек: 200 г манной крупы 2 яйца 8 ст.л. горячего бульона Щепотка соли Приготовление: В куриный бульон положить обжаренные лук и морковку, порезанный кубиками картофель. Варить почти до готовности картошки. Посолить суп. Манку, соль, яйца смешать, добавить бульон. Разотрите массу до однородной консистенции. Дать манке разбухнуть минут 10. При желании можно в клецки добавить измельченную зелень. Выкладывать клецки с помощью двух чайных ложек в суп, варить 10-15 минут. Получаются очень нежные клецки, детям они очень нравятся. #супы@bon_appetit #детям@bon_appetit