Оладьи из Тыквы

Рецепт приготовления нежных, воздушных оладушек из тыквы.
Готовим тыквенные оладьи на кефире.
Ингредиенты:
Тыква - 230 г
Яйцо - 1 шт.
Кефир - 100 мл
Сода - 1 г
Сахар - 5 ч. л.
Мука - 3 ст. л.
Растительное масло - 30 мл