Вам понадобится: Картофель — 4 шт. Сметана — 3/4 стакана Сливочное масло — 6 ст.л. Сливочный сыр — 70 г Рубленый зеленый лук — 2 стебля Соль — 1 ч.л. Черный перец — 1 ч.л. Тимьян — 1/4 ч.л. Молоко — 1/4 чашки Тертый сыр чеддер — 3/4 чашки Паприка — щепотка Наколите картофель ножом и отправьте в предварительно разогретую до 200 °C духовку на час. После слегка остудите и разрежьте на половинки. Мякоть удалите с помощью ложки и переложите в миску. Добавьте к мякоти сметану, масло, сливочный сыр, соль, перец, тимьян и молоко. Измельчите с помощью блендера или толкушки. Нафаршируйте получившейся смесью картофельные ломтики. Приправьте паприкой. Выпекайте в течение 20 минут. Подавайте к столу. #картофель@bon_appetit #закуски@bon_appetit