Ингредиенты Огурцы (небольшие) – 1 кг Соль – 1 ст.л. Сахар – 1 ч.л. Чеснок – 2-3 зубчика Укроп – 1 пучок Способ приготовления Огурцы вымойте, удалите кончики с двух сторон. Зелень порвите руками. Далее в плотный полиэтиленовый пакет сложите огурцы, насыпьте соль и сахар, добавьте порезанный пластинками чеснок и зелень укропа. Завяжите пакет, положите в еще один для надежности и встряхните несколько раз. Уберите пакет в холодильник на 6 часов (как минимум). Периодически встряхивайте пакет с огурцами, чтобы они равномерно просолились. Совет: если огурцы получились слишком солеными, добавьте несколько столовых ложек сахара и дайте настояться пару часов. #огурцы@bon_appetit #заготовки@bon_appetit