ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 200 г вареной колбасы ● 150 г огурцов ● 200 г картофеля, отваренного в мундире ● 4 крутые яйца ● 50 г зеленого лука ● укроп – по вкусу ● соль – по вкусу ● сметана – по вкусу ● 1 л кваса ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Картошка, колбаса и огурцы режутся кубиками, яйца, зеленый лук и укроп – мелко. 2. Все ингредиенты смешать в кастрюле, посолить по вкусу и залить квасом. 3. Разлить окрошку по тарелкам, заправить сметаной и подавать на стол. #окрошка@bon_appetit