Такое печенье очень отличается по вкусу от магазинного, наверное потому что там настоящая овсянка! • 200 г маргарина «пышка» • 150 г сахара • 2 яйца • 150 г (1.5 стакана) овсяных хлопьев, лучше тонкого помола • 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды) • 150-200 г муки Маргарин растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить хлопья, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто. Накрыть миску пленкой и поставить в холодильник на 1 час (для того, чтобы хлопья "разбухли" и стали мягче). Противень смазать маргарином или застелить бумагой для выпечки. От теста отрывать небольшие кусочки, формировать лепешечки (чтобы это было легче делать, можно руки немного смочить водой) и выкладывать на противень (после выпечки лепешечки увеличатся в 2 раза). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 15-20 минут/ #печенье@bon_appetit