Ингредиенты • 250 г куриного филе • 200 г помидоров • 3 яйца • 2 крупных киви • 3 ст. л. оливкового масла • 2 ст. л. лимонного сока • Соль, лавровый лист по вкусу Подготовка продуктов 1. Отварить куриное филе с добавлением соли и лаврового листа. Остудить и разобрать на волокна. 2. Вымыть помидоры и нарезать кубиками. 3. Отварить яйца вкрутую, очистить и нарезать некрупными кубиками. 4. Очистить киви, разрезать каждый фрукт на четыре части, каждую часть нарезать плоскими ломтиками. 5. Для соуса смешать масло и лимонный сок. Приготовление 1. Установить на тарелку для подачи кулинарную форму, на дно уложить нарезанные яйца, сбрызнуть соусом. 2. Следующи2. Следующим слоем выложить нарезанные помидоры, затем курицу. Каждый слой смазать соусом. 3. Завершить сборку салата, украсив его ломтиками киви. #салат@bon_appetit