Бефстроганов в горчичном соусе

Что это такое Бефстроганов? От французского Bœuf Stroganoff - говядина по-строгановски. Очень популярное блюдо нашей кухни, оно готовиться из мелко нарезанных кусочков говядины и заливается сметанным соусом. Готовиться просто и самое главное говядина действительно получается нежная и ароматная. И времени то понадобиться всего 30 минут. Конечно если у вас есть все продукты под рукой и говядину не надо размораживать. Лучше конечно, взять парную, но можно использовать и замороженную (предварительно разморозив). http://www.davayprigotovim.ru/blogs/vtorie-bluda/10001145