Эклеры с кремом из сгущенки, лимона и орехов

Эклеры понравились всем без исключения, но особенно мне! Естественно, из-за крема, где свежий аромат и кислинка лимона отлично разбавили тянучий сладкий сливочно-ореховый вкус. Кстати, такой крем может быть использован для самых разных кондитерских изделий, когда необходима густота без загустителей http://www.davayprigotovim.ru/blogs/vypechka/10000942