Кокосовый пирог-торт со сгущенкой и вишней

Какой же вкусный и простой почти тортик, ну а на самом деле пирог я хочу вам предложить! Я и сама не ожидала, что будет ТАК нереально сочно и гармонично! Готовить легко и быстро! Непременно понравится тем, кто любит «райское наслаждение», обещанное рекламой батончика Баунти:) Этот праздничный пирог, приготовленный по случаю важной семейной даты, я называла тортом, поскольку начинка у него, по моим представлениям, не «пироговая», а все же как крем для торта. Да и есть его вкусно прям из холодильника, как самый настоящий торт! В общем, по сути перед нами пирог с послевкусием первоклассного торта благодаря волшебному сочетанию ингредиентов. http://www.davayprigotovim.ru/blogs/vypechka/10000929