Салат Пальчики оближешь.

хорошая тема для научного исследования. Правда, не знаю точно, в какой науке.Очень часто встречаются названия, которые вызывают больше вопросов на отвлеченные темы, чем что-то говорят о конкретном кулинарном изделии.Вот, например, всевозможные мясные продукты под маркой "Ароматные" - "с запашком", извините?Или салат мясной "Макаронник"? Мясо из макарон стало быть?А куриный салат "Ностальгия"? Воспоминание о курочке?Или серия блюд "Хотим добавку"? - может быть просто сразу порцию увеличить?Таких примеров кулинарной графомании - видимо-невидимо. Перечислить невозможно.Как, собственно, и понять что скрывается за этими "этикетками".Салат "Пальчики оближешь" - типичный представитель этой когорты не назови-чего.Причем, практически все слышали о таком блюде, а многие даже его и готовят. И даже выкладывают свои рецепты.Типа: - Рецепт "Салат "Пальчики оближешь"": Сначала сделаем омлет. Для этого яйца с молоком и с солью взбиваем венчиком...Или: - 1 банка консервированной фасоли (любой), 0,5 кг куриного отварного мяса (можно и нежирную молодую говядину), 1 банка... Лук, грибы и огурцыЕще: - Салат "Пальчики оближешь": Картофель и яйца отварить. Картофель, яйца, огурцы, сельдерей...И так далее и тому подобное - кто во что горазд. Лишь бы пальцы облизывали...Не буду отрываться от коллектива интернет-хозяек и дам свой рецепт этого салата. Именно такой рецепт под которым я его знаю для себя, естественно.И по которому его и готовлю. И гордо именую - салат Пальчики оближешь.Тут сразу стоит отметить - изобретать что-то новое под каждое новое модное название - мне, лично, лень.Поэтому этот рецепт очень похож на рецепт салата "Подсолнух" (тот, кстати, свое название получил за внешний вид, а не за "семечки", которые иногда в нем присутствуют).Толко, в отличие от Подсолнуха, салат Пальчики оближешь не выкладывается слоями, а тщательно перемешивается, и еще салат делается почти диетическим - без курицы.А так, все почти один в один. http://www.davayprigotovim.ru/blogs/salaty/10001541