Салат с квашеной капустой, зеленым горошком и свеклой

Я люблю квашеную капусту, отварную свеклу и зеленый горошек, а их сочетание, оказывается, просто великолепное! Как многие понимают, мой салат можно назвать облегченным винегретом. Готовится он очень быстро, если есть в наличии отварная свекла, но и отварить ее не проблема - времени понадобится около часа.