Летом никого не удивить салатом из огурцов, а вот зимой - совсем другое дело.

Сегодня расскажем как приготовить салат из огурцов с зеленью:
Берём 2 кило огурцов, режем и добавляем в них пару пучков укропа, 0.5 кг лука , две столовые ложки растительного масла, две столовые ложки 9%-го уксуса, немного чёрного перца, столовую ложку соли и 3 столовые ложки сахара.
Всё это дело перемешиваем и оставляем настояться на 2 часа в холодильнике. Потом просто закладываем в пол-литровые банки, стерилизуем в течение 15 минут и закатываем.
Салатик готов, можно наслаждаться зимой.