ПЕТРУШКА - СЕМЕНА

Петрушка — травянистое двулетнее растение из семейства Зонтичные с перистыми листьями. Семена у петрушки появляются во время ее цветения.

Лечебные свойства семян петрушки

Богатый витаминно-минеральный состав растения объясняет высокие лечебные свойства петрушки, и противопоказаний для ее использования почти нет.

Полезное действие семян петрушки:

• инулин нормализует уровень сахара в крови; • апиол и миристицин оказывают мочегонный эффект, уничтожают патогенную микрофлору и усиливают выделение лишней влаги и солей из организма; • фолиевая кислота улучшает работу надпочечников и щитовидки; • калий сохраняет подвижность суставов, делает кости крепкими и упругими. Семена петрушки положительно влияют на работу репродуктивной системы, укрепляют мускулатуру внутренних органов, оказывают жаропонижающее, потогонное, противоотечное, спазмолитическое, болеутоляющее и антисептическое действия. Лучше всего делать горячие и холодные отвары, чтобы сохранить у семян петрушки лечебные свойства, и противопоказания оставить минимальными.

От чего помогают семена петрушки

Отвары и настои из семян петрушки используют при лечении следующих заболеваний: • мочекаменная болезнь; • камни в желчном пузыре; • острый и хронический цистит; • простатит; • заболевания сердечно-сосудистой системы; • нарушения менструального цикла; • простудные заболевания; • расстройство системы пищеварения; • диспепсия, метеоризм; • воспаление седалищного нерва. Также семена помогают, если вам необходимо: • избавиться от пигментных пятен и веснушек; • улучшить рост волос; • очистить организм от солей; • повысить аппетит после нервного расстройства.

РЕЦЕПТЫ ЛЕКАРСТВЕННЫХ СРЕДСТВ

Чтобы сохранить у петрушки полезные свойства, и противопоказания не осложнить побочными эффектами, четко соблюдайте дозировку рецептов.

Для желудка

Отвар из семян петрушки используют для восстановления работы желудочно-кишечного тракта, улучшения пищеварения и повышения аппетита. Ингредиенты: 1. Семена петрушки — 2 ст.л. 2. Вода — 1 стакан. Как приготовить: Залейте семена холодной водой, поставьте на водяную баню и подогревайте 30 минут. Охладите отвар и процедите. Как использовать: Принимайте лекарство 3 раза в день по 2 ст. л. Длительность лечения определяет врач, но нельзя пить отвар дольше 1 месяца. Результат: Семена петрушки в народной медицине снимают спазмы и вздутие живота при метеоризме, улучшают процессы пищеварения.

От простуды

Семена петрушки выступают как хорошее профилактическое средство, когда наступает сезон простуды, помогают быстрее вылечить насморк и ОРВИ. Ингредиенты: 1. Семена петрушки — ½ ч.л. 2. Вода (кипяток) — 1 стакан. Как приготовить: Измельчите семена в крупу в кофемолке, блендере, мельнице для специй или с помощью ступки и пестика. Залейте кипящей водой и охладите. Как использовать: Принимайте по 1 ст.л. за 30 минут до еды. Результат: Петрушка ускоряет выздоровление при простудных заболеваниях, укрепляет иммунитет, устраняет головную боль и насморк.

От цистита

При лечении цистита проявляются целебные свойства петрушки, растение купирует воспалительные процессы в мочевом пузыре, оказывает мочегонное действие, устраняет жжение и резь при мочеиспускании. Ингредиенты: 1. Семена петрушки — 2 ст.л. 2. Молоко — 2 стакана. Как приготовить: Налейте в кастрюлю молоко и добавьте семена. Варите лекарство на медленном огне, пока половина объема жидкости не испарится. Следите, чтобы молоко не кипело. Снимите с плиты и процедите молочный отвар через марлю. Как использовать: Принимайте средство утром и вечером по 2 ст.л. Результат: Петрушка купирует спазмы и боль при цистите, выводит лишнюю жидкость из организма и снимает воспаление мочевого пузыря.

От простатита

Петрушка полезна при лечении заболеваний простаты и для повышения потенции. Настой из семян быстро устраняет воспаление и болезненные ощущения. Ингредиенты: 1. Семена петрушки — 1 ст.л. 2. Вода горячая — 1 стакан. 3. Вода холодная — 1 стакан. Как приготовить: Залейте семена кипятком и настаивайте 3-8 часов. Процедите смесь через марлю и измельчите набухшие семена в крупу. Пересыпьте их в стеклянную емкость, добавьте холодную кипяченую воду и держите в прохладном темное месте в течение 8 часов. Периодически встряхивайте. Процедите готовый настой. Как использовать: Употребляйте настой 3 раза в день по 1 ст.л. за 25 минут до еды. Результат: Семена петрушки очищают мочевыводящие пути, нормализуют работу щитовидной железы и надпочечников, которые отвечают за гормональный баланс, улучшают кровообращение в органах малого таза.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

Внимательно изучите дозировку приема семян петрушки, полезные свойства и противопоказания, учитывая состояние вашего здоровья. Существует ряд заболеваний, при которых нельзя принимать растение: • гипотония; • подагра; • нефрит; • острый цистит; • почечнокаменная болезнь; • гипокальцемия; • обострение язвенной болезни; • индивидуальная непереносимость; • эпилепсия; • отложения солей. Семена петрушки противопоказаны беременным женщинам, поскольку растение воздействует на тонус матки и может вызвать выкидыш или преждевременные роды. Также будьте осторожны с приемом семян в период грудного вскармливания. Петрушка может спровоцировать у ребенка повышенную возбудимость. Если вы превышаете дозировку отвара, может возникнуть головокружение, тошнота, появиться головная боль или галлюцинации.

ЧТО ЗАПОМНИТЬ

1. Семена петрушки снижают уровень сахара в крови, купируют спазмы, оказывают бактерицидное и противоотечное действия, повышают иммунитет. 2. От цистита поможет лекарство на основе петрушки и молока. 3. Для лечения простуды, простатита и метеоризма сделайте отвар петрушки из измельченных семян. В каждом случае меняется количество ингредиентов. 4. Основные противопоказания для употребления петрушки — беременность, гипотония и индивидуальная непереносимость. 5. Хранится сушеная петрушка не более 3-х лет #ПриправыИСпеции #ПолезныеСвойстваСпеций #Рецепты