Даже макароны можно приготовить по-особенному! Это блюдо я подаю порой и к приходу гостей. Блюдо получается невероятно вкусным, сытным и красочным! Прежде чем сомневаться, сначала один раз приготовьте данный рецепт из макарон, и сомнений в "идеальности" этого рецепта у вас не останется...

Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Дарья, я приветствую вас на моем кулинарном канале!

Список необходимых ингредиентов для приготовления данного рецепта вы найдете в конце этой статьи.

Переходим к приготовлению:

1. Высыпаю пачку сухих макарон в большую сковороду (можно использовать казан или жаровню). Масла к макаронам не добавляю. Сушу макароны на сильном огне, постоянно помешивая. Когда макароны начнут темнеть, достаю их из сковороды.

2. Затем наливаю в сковороду растительное масло и выкладываю мясо, порезанное крупным кубиком. Я использую говядину. Жарю мясо в масле на сильном огне 5 минут.

3. Добавляю репчатый лук, перемешиваю. Жарю мясо с луком еще 3 минуты на среднем огне.

4. Добавляю морковь и жарю ингредиенты еще 3 минуты.

5. Добавляю сладкие перцы и свежие помидоры, жарю их 3 минуты.

6. Добавляю соль и черный перец.

7. Заливаю овощи и мясо кипятком и накрываю сковороду крышкой. Тушу блюдо 50-60 минут на среднем огне.

8. Через час высыпаю в сковороду подсушенные заранее макароны. Перемешиваю и тушу блюдо под крышкой 5 минут. Затем крышку снимаю, перемешиваю и тушу макароны без крышки еще 5 минут.

9. В конце добавляю измельченный чеснок и через пару минут выключаю плиту.

Посыпаю блюдо зеленью и подаю его к столу. Приятного аппетита, дорогие читатели! Это очень вкусно! Ароматы овощей и мяса придают обычным макаронам незабываемый вкус. Желаю вам отличного настроения и вкусных застолий!

Ингредиенты:
Макароны рожки- 450 г
Растительное масло - 100 мл
Говядина - 600 г
Лук - 2 шт
Морковь - 2 шт
Перец сладкий - 2 шт
Томаты - 2 шт
Кипяток - 1,6 л
Чеснок - 5-7 зубчиков
Соль, черный перец
Петрушка

Приятного аппетита!