Беру куриное филе и готовлю много сочных котлет без мясорубки. Мой простой рецепт

Что же новенького приготовить из куриного филе, чтобы порадовать домашних? У меня есть ответ. Приготовьте блюдо, о котором сегодня пойдет речь. Это вкусно, очень экономно, а главное - быстро! Вам даже мясорубка не понадобится.

Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Дарья, я приветствую вас на моем кулинарном канале! Переходим к приготовлению: 1.Нарезаю мелким кубиком куриное филе.

2.Добавляю яйца. У меня яйца домашние, не крупные. Если категория яйца СО - то можно использовать одно яйцо.

3.Добавляю крупную мелко порезанную луковицу. Идеально, если лук будет сладким. Затем добавляю соль, черный перец и немного майонеза.

4.Далее все перемешиваю и добавляю пшеничную муку. Снова перемешиваю ингредиенты.

5.Обжариваю котлетки на хорошо разогретом растительном масле с двух сторон на среднем огне до готовности. Примерно по 5-7 минут.

Я обожаю это блюдо за легкость и быстроту приготовления. На подготовку у меня уходит не более 10 минут. Обжариваю котлеты я всегда на двух-трех сковородках, чтобы сэкономить время.

Приятного аппетита, дорогие читатели! Из совсем небольшого количества филе птицы, у меня получилось 14 котлет. На гарнир хорошо подойдет картофельное пюре, тушеные овощи или рис. Семья будет сыта весь день. :)

Список необходимых ингредиентов для приготовления: Куриное филе - 300-400 г Лук репчатый - 1 шт (крупный) Яйцо - 2 шт Мука - 2 ст.л. Майонез - 1 ст.л. Соль, перец Масло растительное Приятного аппетита!