Грибной тарт получается вкуснее любого пирога. Вкусная выпечка с необычным тестом

Добрый день! Сегодня мы готовим - Грибной тарт!

Это умопомрачительно ВКУСНО, НЕЖНО И СЫТНО. Вся семья будет в восторге!!!

Ингредиенты:

Основа: 450 гр отварного картофеля 50-80 гр твердого сыра 1 яйцо, соль по вкусу 100 гр муки Начинка: 600 - 700 гр грибов 1 луковица, соль и перец по вкусу 20 гр растит масла 20 гр слив масла Заливка: 150 гр сметаны любой жирности 2 яйца

Как приготовить:

1. На разогретую сковороду добавляем растительное и сливочное масло.

2. Добавляем репчатый лук и обжариваем пару минут.

3. Выкладываем крупнопорезанные шампиньоны. Жарим грибы до готовности – 15-20 минут.

4. Добавляем черный молотовый перец и соль по вкусу.

5. Готовим основу для тарта. В глубокой емкости разминаем толкушкой отваренный остывший картофель.

6. Добавляем натертый на мелкой терке сыр, одно куриное яйцо, соль.

7. Высыпаем муку. Все тщательно перемешиваем. Тесто готово.

8. Готовим заливку. В глубокую тарелку разбиваем два куриных яйца, добавляем сметану и все взбиваем венчиком.

9. На пергаментную бумагу ставим кольцо от разъёмной формы. Дно и края смазываем растительным маслом.

10. Выкладываем тесто в форму. Формируем небольшие ботики.

11. Сверху на тесто выкладываем обжаренные грибы. Равномерно распределяем их лопаткой.

12. Поливаем грибы заливкой. Распределяем заливку ложкой по всей поверхности пирога.

13. Ставим пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.

14. Вкуснейший грибной тарт готов!

Приятного аппетита! Подписывайтесь Ваша поддержка для меня очень важна! Попробуйте приготовить данный рецепт и делитесь результатом под этим постом! Если идея вам понравилась, ставьте лайк, подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить следующие рецепты!